#짭짤이 대저토마토! 그 맛의 신비의 현장! 2019.04.17 OPEN!!

대저토마토! 어디까지 알고계신가요~?

대저토마토 중 정~말 맛있는 대저토마토!

그리고 자연이 준 대저토마토만의 맛의 신비!

저희가 직접 현장을 확인하러 다녀왔습니다! 렛츠 기릿~!

2019.04.11

부산 대저동 토마토 밭!

넓은 밭에 정말 관리가 잘 되어있는

토마토들이 주렁주렁 매달려 있어요!

도착하니 한참 작업하시는 분들이 계시더라구요!

방해하지 않게 조심히 들어갔습니다.

농부님이 안계셔서 기다리던 그때!

드디어 오셨습니다♡ 인사 후 바로 현장 확인과 촬영 시작~!

수확하는 모습과 밭의 상태 등을 현장검증 하고 있는데

농부님께서 말씀해주셨어요. 대저토마토는 일반 토마토에

비해 짭짤한 맛이 있고 과육이 단단하고 씹는 맛이 좋고

당도 또한 높아서 인기가 정말 많은데 

그 이유가 낙동강 하류에 위치해 강물과 바닷물이

만나서 비옥한 토양에 염분이 생기고

해안 지대로 일조량이 풍부해서 우리가 알고 있는

대저토마토의 맛이 난다고 하더라구요!

그 중에서도 농부님께서

"우리 밭 토마토가 최고!"

라고 말씀해주셨습니다(흐뭇)

아! 그런데 사이즈가 많이 작고 귀엽죠? 다 이유가 있답니다!

대저토마토는 작을수록 맛있어서 더욱 값어치가 있어요!

그래서 사이즈별로 각각 나누어 분류하는 작업이 있는데

실제로 큰사이즈부터 작은사이즈까지 단계별로

잘 분류되고 있더라구요!

역시! 먹어보니…사이즈마다 맛이 정말 달라요..!!

확실히 큰 아이보다 씹는 맛과 당도가 확연히 다르더라구요!

엄청 풍부해요~! 단단하면서도 밀도 높은 식감과 짭짤하면서도

상큼한 단맛이 확 도는게 정말 맛있더라구요!

토마토 이렇게 맛있어도 되는거냐구 ㅠㅠ

이거면 다이어트도 문제 없겠어요…(내 의지가 문제….주륵….)

캬~ 여기도 완벽하게 검증 완료!!!(감격)

현장에 있을 때 정말 이 맛을 빨리 전해드리고 싶었는데

딱! 제철이라 준비하고 바로 보여드릴 수 있게 되었어요!

그래서 4월17일! 대저토마토 오픈합니당 >-<

많이 많이 가대해주세욧!♡